LA TARTARA DI GIGI ADL

Tatar von Rinderfilet, Oliven Pesto und Gelbe Tomaten Mayo

PESCE SPADA ABDR

Schwertfisch- Sashimi, Ponzu und Avocado

BURRATA E ZUCCHINE AG

Burrata, Zucchini Carpaccio, Datterino Tomaten -Confit

IN VENETO A

Polenta, sautierte Steinpilze, Pincion käse und geräucherter Bauchspecks

ZUPPA DEL MONTANARO AMR

Pilzsuppe und Tortellaccio mit Rohschinken

VELLUTATA DI SOJA ALM

Grüne Sojabohnensuppe

RISOTTO DI MARE ACG

Risotto, Oranje und marinierte Tombarello

Hausgemachte Strozzapreti mit Schwertfisch, Prosecco, Tomaten und Bottarga ACD

Bigoli pescador AG

Gnocchi al Radicchio Tardivo, Gorgonzola und Nüsse ACG

Tagliatelle mit GEMUSE ABCDR

SALMONE E ZENZERO AM

Lachsfilet, Ingwer und. Kichererbsenpüree

BISTECCA DI SPADA AO

Schwertfisch, Kräuteritlinge und Kaponata

FERAONA AL FORNO

Perlhün nach toskanischer Art mit offen Kartoffeln

LAMMKRONE ADG

FLANK STEAK DLM

Fisch und Meeresfrüchte gegrillt mit Salat BDR

BURGER FANTASTICO BDR

200g Piemontese Rind IGT, Mozzarella, Rucola, datterino Tomaten, hausgemachte Thunfisch

BURGER ORTOLANO ADGM

Hausgemachte Kichererbsen-Burger, grüner Salat, datterino Tomaten,geröstete Raprika AGM

LACHS Burger ACDO

200g Lachs, Avocado, Salat, Daterrino Tomaten, Limetten- Teriyaki Marinare, Steak Fries

Burger all TOSCANA ACGM

200g Chianina Rind, Asiago Käse, Rucola, Datterino Tomaten, BBQ, Steak Fries

TAGLIATA DI MANZO AL PORCINI

Streifen aus Piemontese Rind mit Steinpilze und Pfannengemüse

Burger dell CONTADINO ACM

220g gegrillter Hühnerbrust, Cheddar, Speck, Frisée Salat, BBQ, Gurken, Datterino Tomaten, Limetten-Teriyaki Marinare, Steak Fries

Burger VEGGIE ACL

Gegrilltes Gemüse, Datterino Tomaten, Guacamole, Salat, Büffelmozzarella, Steak Fries

Gemischter Salat O

Verdure griglia Burrata O

Hühnerbruststreifen Salat M

HUNNER BOWLS GO

Hühnerbrust, Reis, Curry, Zitronengras, Zucchini, Kichererbsen, Fisolen

Bowl vegano DEF

Bowl salmone

Bowl pollo

Antipasti-Platte 2pax Vegetariana AG

Büffelmozzarella Tatar, Bruschetta mit Tomaten, Bruschetta mit Guacamole, gegrillte Gemüsespiese, verschiedene Käsesorten, getrocknete Tomaten, Oliven, Artischoken, Toscanischer Oliven Aufstrich

Foccacia Classica

Pizzabrot mit Rosmarin und Salz A G

Focaccia Emiliana

Pizzabrot mit Büffelmozzarella, San Daniele Schinken, Datterino Tomaten, frische Basilikumblätter A G

Margherita

Tomaten, Mozzarella, Basilikum A G

Prosciutto e Funghi

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons A G

Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischoken, Oliven, Sardellen A G B

Quattro Formaggi

Tomaten, Mozzarella, Asiago, Gorgonzola, Emmentaler, Brie A G

Diavola

Tomaten, Mozzarella, scharfe Napolitanische Salami A G

Napoli

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern A G B

Tonno e Cipolla

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebel, Oliven A G B

Popey

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ricotta A G

Bufala

Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Datterino Tomaten A G

Carbonara

Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei, Parmesan A G

Verdure

Tomaten, Mozzarella, Aubergine, Paprika, Champignons, Zucchini A G

Vegana

Tomaten, Aubergine, Paprika, Champignons, Zucchini, Artischoken A

Bella

Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Datterino Tomaten, San Daniele Schinken, frische Basillikumbläter A G

DA GIGI

Tirolese

Tomaten, Mozzarella, Asiago, Ementaler, Gorgonzola, südtiroler Speck A G

Italiana

Tomaten, Mozzarella, trockene Tomaten, Basilikumpesto, Rucola A G

Terrona

Tomaten, Mozzarella, Spianata Calabrese, geräucherter Ricotta A G

San Daniele

Tomaten, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan A G

Contadina

Tomaten, Mozzarella, Speck, Schinken, Zwiebel, Mais, scharfe Salami A G